Protocole de l'expérience réalisée

1.  A l'aide de la bougie, chauffez le dessous des deux lames (sans mettre en contact avec la flamme) jusqu'à temps que la vanilline soit totalement fondue.

2. Placer rapidement la première lame au congélateur pendant 3-4 minutes avant de l'observer.

3. Laisser refroidir la seconde lame sur la paillasse 

4. Observez et comparez les deux lames (ci-dessus les résultats en vidéo)