Les résidus importants pour la catalyse enzymatique
Les données scientifiques nous précisent que les acides aminés impliqués dans le lien au substrat et son hydrolyse sont : Glu233, Asp197, Asp300, Trp58, Trp59, Tyr62. Traiter le modèle moléculaire de façon à faire apparaitre à l’écran ces acides aminés avec une couleur différente des autres.